Com a festa de aniversário de 4 anos de Luna chegando, eu pensava em fazer os docinhos de um modo mais fácil pra mim, já que eu faria tudo sozinha, e que maneira melhor de fazer isso do que aderindo a nova moda do brigadeiro no copinho.
Eu tive a ideia de fazer isso com todos os doces, e usando tamanhos de copos diferentes e também granulados de todos os tipo. Como o tempo ($$) foi curto, eu não pude fazer tudo que tinha em mente, mas pelo menos consegui fazer o básico que deu pro gasto e todo mundo adorou.
O que eu fiz foi fazer o brigadeiro em ponto de cobertura, que fica um pouco mais mole e assim fica mais fácil pra você trabalhar desse jeito. Eu fiz com chocolate pra derreter, mas você pode fazer com chocolate em pó ou nescau mesmo, eu por exemplo adoro brigadeiro feito de nescau. Depois eu coloquei naqueles saquinhos descartáveis de confeitar que ganhei da vóvis (obgrida avó :P), eu fui colocando nos copinhos, e por cima colquei aquele granulado colorido e aqueles crocantes de chocolate.
Depois eu fiz o bem casado também, peguei um copo maior pra fazer esse (que foi ajuda do vôvis, família me ajudando sempre) e preenchi dois sacos de confeitar e ia pondo os dois ao mesmo tempo pra fazer a divisão e botei as bolinhas de chocolate por cima. Luna me ajudou com os granulados e com as colheres.
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É muito mais prático e você dá um visual mais sofisticado os seus doces. O pessoal realmente adorou a ideia e você leva metade do tempo do que você levaria pra enrolar, o único problema é que o custo aumenta um pouco com esses copinhos que não são muito baratos, e também vai da preferência de cada um.
Eu também pensei em fazer isso com uvinha, preparando o brigadeiro branco no ponto de cobertura, usando um copo maior eu botaria o brigadeiro e então botaria a uva no topo e botaria um pouco de açúcar de confeiteiro por cima. Ainda estou elaborando esse porque a ideia é se comer de colher, então a uva não poderia ser muito grande, ou teria que ser cortada ao meio. Vou fazer e então depois eu posto pra ver como fica! :D
Bom é isso, espero que tenham gostado!
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